martes 28 de febrero de 2012
jueves 5 de enero de 2012
XXI Curso y Taller Intensivo de Hidroponia, 4 y 5 de Febrero del 2012
Hola a todos espero que se la hayan pasado muy bien en sus fiestas decembrinas y ahora regresen con todas las ganas del mudo a trabajar duro y que puedan lograr sus propósitos que se hayan planteado para este 2012 tan especial. Yo por mi parte regreso encontrandome con un montón de gente mas interesada que en le sean compartidos los conocimientos adquiridos en el tiempo que he estado trabajando apasionadamente en el área de la hidroponía.
Me preguntan algunas personas si existe gente interesada en hacer algun proyecto en conjunto, quien se apunta para realizar una reunion?
Regresando al tema les escribo para invitarles al XXI Curso y Taller intensivo de hidroponia que se va a realizar los dias 4 y 5 de Febrero aqui en Jamaak, es el Curso de Hidroponia Basica que algunos de ustedes ya conocen. Sin embargo debo de decirles que hay nuevo material y ahora se les da un Manual mas completo.
El Costo es el mismo del año pasado 2300 pesos
que incluye: Manual, Constancia, 2 Cds, Paquete de papeleria, materiales del taller, cafeteria y lonches, ademas una credencial que es su membresia a Jamaak, que les da precio especial a los exalumnos en cursos, talleres, y materiales que vengan a adquirir aquí, ademas de la asesoría gratuita
Les agradezco si me ayudan a difundir la información
Les Anexo la Informacion y Feliz Año Nuevo
Muchas gracias a todos aquellos que han invitado a gente
Saludos!

viernes 4 de noviembre de 2011
XIX Curso y Taller Intensivo de Hidroponia- Expresso
Los invitamos a nuestro siguiente curso y taller intensivo de Hidroponia a llevarse a cabo el 12 y 13 de Noviembre del 2011.
Lugar: Jamaak Escuela Verde, carretera Ens-Tecate Km 92.5, Paseo San Emilion Mz 1 Lt 11, Fracc. Lomas de San Antonio, San Antonio de las Minas, Ensenada, B.C.
Costo: 2,300 pesos
Que incluye los materiales para las 8 practicas, manual de hidroponia FAO, manual del Curso de Jamaak, Doble Cd con videos, libros, articulos, y las presentaciones, Snacks, bebidas, y dos lunch, papeleria y costancia con valor curricular
Recuerda que el cupo es limitado a tan solo 14 personas por lo que hay que apartar tu lugar lo mas pronto posible.
Pide informes a nuestro correo o llamanos:
jamaak@gmail.com, (646) 1968649 movil, (646)1553202 (fijo * deja tu mensaje si no te contestamos)
Ya no lo dejes para después, animate!
jueves 29 de septiembre de 2011
jueves 28 de julio de 2011
Próximo Curso de Hidroponía 20 y 21 de Agosto del 2011

Ya cumplimos 3 años en Jamaak este 12 de Julio, y hasta ahora hemos tenido 165 estudiantes lo que nos llena de orgullo. Pero queremos seguir incrementando este numero con la finalidad de que mas y mas personas se interesen por una alimentacion mas sana, un sistema de cultivar no solo plantas comestibles sino de ornato con un riego eficiente y mayor cuidado del agua, y ayudar a que algunos puedan lograr hacerlo como su negocio.
Los invitamos pues al XVII Curso y Taller Intensivo de Hidroponia que sera el 20 y 21 de Agosto en San Antonio de las Minas, Ensenada.
Mayores Informes: (646) 1553202 y Cel 045 (646)1968649
jueves 16 de junio de 2011
Próximo Curso de Hidroponia 16 y 17 de Julio del 2011
Jamaak-Escuela Verde los invita a su XVI Curso y Taller Intensivo de Hidroponia este 16 y 17 de Julio, 2011 en San Antonio de las Minas, Ensenada, B.C. Les ofrecemos un Curso Divertido, Nutrido y Dinamico, muy diferente a lo que normalmente se ofrece en otras partes.
Cupo Limitado a 14 personas. Escribenos para enviarte el triptico del Curso.
miércoles 11 de mayo de 2011
Proximo Curso y Taller Intensivo de Hidroponia 4 y 5 de Junio del 2011
Quiero platicarles que la Escuela Verde Jamaak ha tenido mucho exito con los cursos de hidroponia, con los cuales ya casi llevamos 3 años capacitando personas lo cual nos llena de satisfaccion. La gente nos llama y nos contacta por lo bien que hablan los estudiantes que pasan por aqui. Gracias a ellos la Escuela esta creciendo. Tenemos 146 alumnos que han pasado por aqui, wow!
Nos han solicitado que hagamos un Curso lo mas pronto posible por lo que adelantaremos la fecha que teniamos programada 15 dias. Es decir, el Curso se llebaran a cabo los dias 4 y 5 de Junio en vez del 18 y 19. Esperamos que nos puedan acompañar.
miércoles 20 de abril de 2011
Articulo Publicado por Elizabeth Vargas periodista de Ensenada.Net y cursante de Jamaak
Curso hidroponia básica en Jaamak Escuela Verde el próximo fin de semana en San Antonio de las Minas. (Nombre del articulo).
Aspectos del curso desarrollado en el mes de febrero.
Nota publicada el 12 de octubre de 2010
por Elizabeth Vargas
Es una experiencia diferente, el de agricultor en pequeña escala, con una de las tecnologías mas novedosas que existen, la hidroponía, para lo cual existe ya un espacio de aprendizaje en Ensenada, en la Delegación de San Antonio de Las Minas.
Se llama Jamaak o Escuela verde, y la dirige la Maestra en ciencias Evnika Zarina Medina Romo, quien por lo menos tres veces al año realiza un curso rápido e interactivo en el cual no solo se trabaja en papeles, sino en el campo y en un invernadero.
El curso esta dirigido, tanto a los que conocen ya el sistema hidropónico y requieren mas información para consolidar su aprendizaje y mejorar sus cultivos.
Sin embargo, también puede ser tomado por no conocedores, amas de casa, maestros, parejas, empresarios, estudiantes que quieren aprender, algo nuevo y útil que les permita cultivar en su hogar sus propias hortalizas para autoconsumo.
En febrero del 2010, en Ensenada.net participamos en dicho curso intensivo por espacio de dos días, un fin de semana completo que coincidió con lluvias lo que hizo más divertida la experiencia.
En el curso que dura 10 horas cada día los participantes, reciben la clase con la información básica sobre un tema y enseguida, se desarrolla una práctica para reforzarlo.
La primera práctica, fue la elaboración de un almácigo, una charola en la cual con los datos de la clase previa, se debe construir con las cantidades exactas de sustratos sobre los que se realizará la siembra.
Todo el material que se utiliza, incluyendo sustratos, vitaminas, semillas las piezas que se usarán de maceta van incluidos en el costo del curso, con alimentos y café.
El curso incluye además una carpeta informativa con cada una de las clases y la información de las prácticas, que sumados a las fotos de las actividades permiten una memoria más efectiva.
Luego con la primera charola lista con los sustratos en las cantidades correctas, hay una explicación sencilla de cómo colocar las semillas a que distancia una de otra y porque es de esta forma para que los resultados sean mejores.
Otra práctica tiene que ver con el transplante de plantitas ya germinadas para colocarlas en la maceta hidropónica en que vivirán hasta que se conviertan en adultas.
Esto implica una nueva clase con explicaciones claras de cómo elegir las plantas que están listas para transplantar y así lograr que el cultivo sea exitoso.
Luego se realiza un viaje al invernadero donde están listas plantas germinadas en este caso diferentes variedades de lechugas que son transplantadas una por una con todo el cuidado para evitar dañarlas en el proceso.
Pero antes de esto, los participantes deben preparar cada una de las macetitas hidropónicas en una tecnología que parece sencilla, pero en la realidad debe ser efectuada con cuidado.
El curso implica datos sobre el cuidado del agua, el alimento de las plantas, las enfermedades que las pueden atacar y como detectarlas.
La elaboración de diversos sistemas hidropónicos, uno de estos, una especie de tubo de plástico gigante en el que los cultivos solo ocupan una mínima cantidad de sustratos con la alimentación correcta.
Otra clase es para la construcción de sistemas de hidroponía en tubos de PBC o camas de agua con datos específicos de mantenimiento basados en la experiencia de Zarina quien cultiva hortalizas que tienen ya un mercado específico en algunos lugares de la Ensenada.
Articulo que escribio Jacob Lares estudiante del XIV Curso y Taller Intensivo de Hidroponia…..
Hidroponía, una alternativa ecológicamente perfecta para Baja California
Escrito por El Observador Diario Miércoles 20 de Abril de 2011 01:11

El Observador Diario, El Periódico Digital de Ensenada tuvo la oportunidad de asistir y participar en uno de los cursos en su modalidad intensiva.Ensenada, Baja California (El Observador Diario).- La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola. La palabra hidroponía proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo. Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de la planta. Y pueden crecer en una solución mineral únicamente o bien en un medio inerte como arena lavada, grava o perlita. El cultivo sin suelo es justamente un conjunto de técnicas recomendables cuando no hay suelos con aptitudes agrícolas disponibles. El esquema consiste en: una fuente de agua que impulsa por bombeo agua a través del sistema, recipientes con soluciones madre -nutrientes concentrados-, cabezales de riego y canales construidos donde están los sustratos, las plantas, los conductos para aplicación del fertiriego y el recibidor del efluente.
El cansancio de los suelos por alta carga de patógenos tras cultivos repetidos o la acumulación de iones que conllevan alcalinidad y/o elevación del tenor de sodio ha empujado a muchos productores a realizar cultivos hidropónicos o sin suelo. En cultivos comerciales -en cuanto a su superficie- se hace obligatorio seguir normas ambientales amigables con el ambiente y emplear métodos de recirculación de las soluciones volviéndolas al cultivo tras equilibrarlas y desinfectarlas o buscándoles un lugar de descarga que evite la llegada de los nutrientes efluentes al suelo, cursos de agua y a los acuíferos. Hoy en día esta actividad está alcanzando un gran auge en los países donde las condiciones para la agricultura resultan adversas, combinando la hidroponía con un buen manejo del invernadero se llegan a obtener rendimientos muy superiores a los que se obtienen en cultivos a cielo abierto.
Es una forma sencilla, limpia y de bajo costo, para producir vegetales de rápido crecimiento y generalmente ricos en elementos nutritivos. Con esta técnica de agricultura a pequeña escala se utilizan los recursos que las personas tienen a mano, como materiales de desecho, espacios sin utilizar, tiempo libre. La utilización de esta modalidad agrícola es idonea para una región como la que ocupa el estado de Baja California pues con ella se puede dar sustentabilidad a comunidades aisladas que, por lo general dependen alimentariamente de centros de producción que ofertan hortalizas a precios elevados además de satisfacer las necesidades alimenticias, la hidroponía puede ser el detonante para superar el rezago social y económico.
En Ensenada, la Escuela Ecológica Jamaak se encuentra localizada en el kilómetro 92.5 en el fraccionamiento San Antonio de las Minas. En esta escuela se imparten cursos de hidroponía por la M. en C. Evnika Zarina Medina quien cuenta con la colaboración de un grupo de expertos que participan en la impartición de los cursos. El Observador Diario, El Periódico Digital de Ensenada tuvo la oportunidad de asistir y participar en uno de los cursos en su modalidad intensiva, y allí tuvo la oportunidad de interactuar con personas preocupadas por el medio ambiente y el manejo de recursos, fuimos testigos de la creciente preocupación de los ensenadenses por un trato más amigable del medio ambiente. Durante la instrucción tuvimos también la oportunidad de entender como la hidroponía puede ayudar a Baja California incrementar la producción de alimentos debido a la escasez de suelo y agua. La principal ventaja de esta técnica frente a otros métodos de cultivo es la de no requerir tierra para su implementación y además la posibilidad de el reuso de agua. Al implementar esta técnica en Baja California podría generar grandes beneficios para la región por los motivos ya expuestos y es en la escuela Jamaak sin duda, el lugar adecuado para aprender la complejidad de método agrícola.
La escuela comparte la experiencia con el estudiante al instruir no únicamente con la extensa teoría necesaria para implementar esta técnica si no que además, la escuela cuenta con una casa sombra donde se producen lechugas, mostrándole al alumno las ventajas de esta alternativa de producción sobre otras mas arcaicas, dándole la oportunidad de entender y visualizar los efectos de la teoría en la realidad.
La viabilidad de la hidroponía como negocio también es expuesto durante el curso pues la encargada de la escuela Zarina Medina cuenta con experiencia en el área pues ella además de impartir los cursos se dedica a la comercialización de lechugas en la ciudad abasteciendo a diversos supermercados locales que se caracterizan por distribuir productos orgánicos. Si lo que te motiva es la ciencia, los negocios o ambas cosas, la escuela Jamaak es un lugar para aprender de ambas cosas. (Jacob I. Orenday Lares/El Periódico Digital de Ensenada).
El 16 y 17 de Abril se llevo a cabo el XIV Curso y Taller Intensivo de Hidroponia
En los pasados dias 16 y 17 de Abril se llevo a cabo el XIV Curso y Taller Intensivo de Hidroponia, en el cual tuvimos 14 hidro-estudiantes que se mostraron muy contentos y satisfechos por lo aprendido. Los estudiantes que nos acompañaron esta vez vinieron de Tijuana, Ensenada y Mexicali, y para la gran mayoria la Hidroponia era algo completamente nuevo.
En los dos dias de compartimos, los estudiantes nos compartieron sus ideas. Martha y Laura de Mexicali venian con la intencion de aprender para poner en el parque eolico de la Rumorosa actividades para los niños un gesto muy noble. Roberto Frey americano quien habla perfecto español, tiene la idea de dar a conocer distintas formas de obtener beneficios sin dañar el medio ambiente buscando la sustentabilidad y concientizar a las personas de Ensenada sobre nuestra problematica (Busquen transicion ensenada en el facebook o escribe a transicionens@gmail.com). Y de tijuana vinieron de la empresa “El Jardin de la Betty” quienes son distribuidores de Hydrofarm y ahi pueden encontrar con ellos todos los insumos que necesiten para hidroponia. Y claro no me olvido de los demas. Y como cada vez sigo convencida que las personas que vienen a Jamaak son personas concientes preocupadas por el medio ambiente tan detereorado.
Tuvimos tambien la participacion quien escribio un articulo para el periodico, el cual ya esta en linea en http://ensenada.elobservadordiario.com/reportajes/63-hidroponia-una-alternativa-ecologicamente-perfecta-para-baja-california para que lo lean.
Y para que vean que en jamaak tambien tenemos muchachas lindas le pongo esta foto con el grupo de oceanologas.
Aqui con Martha y Laura de Mexicali quien siempre se mostraban muy preocupadas por que sus plantitas fueran a sobrevivir en hidroponia en Mexicali. Recuerden sol indirecto (casa sombra), subir humedad relativa, buena ventilacion y elegir especies resistentes a esa temperatura al menos que inviertan en invernadero $$$$.
Los chicos preparando sus almacigos, aqui tenemos a Adalberto quien pense seria una persona mucho mayor, es traga años y es muy activo (no se preocupen tanto por el), se dividieron en 2 equipos de 7 pues es mejor la organizacion y mas agil la practica. Cada quien hizo su propia charola, en un mes me estaran llamando para ver que hacer con 200 plantas jejejeje.
Aqui en el aula, con Rene que no guardaba silencio. Muy participativo el muchacho.
Yop sellando los ultimos bolis que faltaban, ya que los muchachos ya habian adelantado con la preparacion del material. Laura mezclando su sustrato para el boli, y Erika pesando sus nutrientes para su equipo.
Erika platicando algo de los nutrientes con Martha mientras preparaban los nutrientes, Cecy alla atras muy acalorada. A la derecha Edgar y Jose Luis median los tubos para la estructura del NFT.
David y REne cortando los tubos para poner las plantulas en el NFT. A la derecha armando el sistema NFT.
La anterior secuencia de fotografias fue sobre la practica 8 Visita al invernadero hidroponico, dende se les dio la explicacion de las labores culturales en el cultivo hidroponico de la lechuga y el funcionamiento de los dos sistemas de cultivo.
Los muchachos trabajando en sus bolis, trasplantando y colocandolos en el cerco para poder poner las plantulas. Robert muy animoso.
Aqui Jose Luis ensuciandose las manos para su boli, notense atras los dibujos de los parientes del David.
Aqui Edgar pesando los nutrientes para su equipo y Angelica y Erika haciendo como que ayudan jajajajaja
No me queda mas que darles las gracias y mucha suerte en sus futuros cultivos. Ah y Gracias a Jose Luis por compartir sus fotos.
sábado 2 de abril de 2011
miércoles 5 de enero de 2011
lunes 3 de enero de 2011
Como nos fué en el XII Curso…..
Esta entrada se publicó en jamaak a las 10:13:18 PM 1/3/2011
En este XII Curso tuvimos el orgullo de tener con nosotros en Jamaak a 10 estudiantes los cuales vinieron la gran mayoría de Ensenada, otros de Tijuana, un estudiante que voló desde la Paz y otro más desde Nogales Sonora. Fue un curso relajado y lleno de confianza y mucha participación por parte de los Cursantes.
Aquí están haciendo la práctica de almácigos para lo cual los chamaquines se vieron muy lentitos jejejeje
Es muy grato ver la interacción de las parejas dentro de los cursos ya que se ayudan entre si, también ver la convivencia entre padres e hijos. Y también es muy grato el poder compartir y discutir diversos temas relacionados con la Hidroponía. Me dio mucho gusto recibir a Martin Loubet de la Paz que con todos sus años de experiencia enriqueció el curso y de tener como siempre a todas las Personas que hacen posible los cursos en Jamaak.
Las constancias las traigo paseando, pero en unos días las envío todas por correo ya que será muy difícil ponerme de acuerdo con ellos para dárselas personalmente ya que en esta ocasión no me las entregaron a tiempo. Una disculpa.
A ellos les toco un día muy soleado ya ven por eso les pido que se traigan sus gorras, y de hecho me tuve que ir a cambiar porque me estaba asando. Pero fuera de eso no se mostraron muy desesperados por el calorcito.
Dentro de los comentarios acerca del curso están:
“Muy completo; con teoría fácil de comprender y practicas muy ilustrativas, objetivo y practico”
“Muy bueno además de divertido, me encanto que fuera tan dinámico, además que la maestra es muy chévere”
“El curso es excelente”
“Información básica y completa”
Además de que algunas personas dejaron unos mensajes muy lindos para la instructora. Gracias a ellos.
En esta foto están haciendo examen que por esta vez parte fue por equipo, fue la primera vez que se hizo algo de este tipo. Sin embargo para futuros cursos vamos a separar el examen en una parte un problema a resolver por equipo y otra parte individual por hojas separadas porque estos chicos se vieron muy desordenados.
En esta ocasión la comida estuvo a cargo de Rafael quien nos atendió excelentemente y les preparo unos ricos sándwiches riquísimos con pimiento morrón, lechuga, germinados, champiñones, aguacate, tomate y cebolla, jamón y queso con pan integral de 12 granos, mmmm nada mas de acordarme se me antoja otro.
Gracias Rafasol…todos quedaron infinitamente agradecidos
Los temas que se vieron en el curso fueron los mismos y se dio el manual de Jamaak un poco más avanzado. El USB muy organizado con videos, libros, presentaciones, artículos etc.
Se ha trabajado muchísimo con los tiempos por lo que las exposiciones ahora son más cortas para dar lugar a más tiempo de práctica como lo han sugerido. Hemos hecho caso a las sugerencias de nuestros estudiantes por lo que pronto separaremos el curso en 2 partes Hidroponía Básica e Hidroponía Comercial para que en el primero se vean las bases y en el segundo una aplicación que ira más allá. Además de que pretendemos tener talleres específicos de la construcción de diferentes
sistemas dedicados para aquellas personas que solo quieran hacer prácticas y construir sus propios sistemas. Estén al pendiente.
Aquí con la XII Generación de Jamaakos:
Facundo Jaime, Gloria de las Fuentes, Jose de las Fuentes, Adriana Guerrera que se tuvo que ir asi como su papá Jose Manuel Guerrero, Jorge Gongora, María Fernanda Echavarría, Arturo Carmona, Odilia Villavicencio y Martin Loubet
Gracias s todos ustedes jamaakos y felicidades, les deseo las mejores cosechas del mundo!
martes 16 de noviembre de 2010
XII Curso y Taller Intensivo de Hidroponia
L@s invitamos a participar en el XII Curso y Taller Intensivo de Hidroponía que se llevara a cabo los días 11 y 12 de Diciembre del 2010 en nuestras instalaciones.El costo del costo es de 2,300 pesos que incluye: Materiales para los talleres, Snacks y Cafe, 2 lunch, Manual de hidroponia, Carpeta con material de apoyo para el curso y papeleria, Constancia con vcalor curricular, y un USB con informacion sobre hidroponia. Al finalizar el curso se rifara un sistema NFT entre los participantes.
Para mayor informacion contactanos: -(646) 1553202, movil (646) 1968649, correo electronico jamaak@gmail.com y skype: evnika_zarina_medina_romo
Los esperamos!!!
miércoles 20 de octubre de 2010
Nos llovió en el IX curso de hidroponía pero eso no acabo con los ánimos de los cursantes
En esta ocasión tuvimos que dividir el grupo en dos y en cada grupo dos equipos de trabajo. Afortunadamente contamos con la ayuda de el profe Mundo en las practicas, a Omar como auxiliar de las practicas y Rafa quien fue nuestro cocinero y auxiliar en toda la logística.
El primer día fue muy cansado para mi debido a los días anteriores al curso puesto que todavía algunos se escribieron después del cierre de inscripción por lo que tuve que dar unas vueltas mas a SAGARPA y a las copias, y a una gran papelería, y al comprar los materiales de las practicas vari
El domingo hizo aun mas frío ademas que llovió pero los cursantes no perdieron los ánimos e hicieron las cosas con rapidez. Esta vez me peso mucho no estar en las practicas, pero afortunadamente tuvimos en el grupo a agrónomos expertos, biólogos y oceanologos que ayudaron en las practicas he hicieron valiosos comentarios.
Gracias a la XI generación recuerden que siempre tendrán las puertas abiertas. Y por cierto hicieron los bolis mas bonitos :) por lo vistoso de las flores.
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lunes 20 de septiembre de 2010
viernes 2 de julio de 2010
domingo 23 de mayo de 2010
viernes 16 de abril de 2010
Les quiero compartir una experiencia que me llena de satisfacción…..
Julia es una mujer excepcional, ella se contacto conmigo por ahí del tercer curso que se realizo pero por alguna u otra razón no me toco conocerla hasta el VIII curso. Es una mujer que me encanta porque le puso muchas ganas a aplicar lo que hicimos aquí, de inmediato puso manos a la obra y en menos de 2 meses ya tenia su pequeña producción de lechuguitas :)
Ella tenia sembrado betabel en un pequeño invernadero, dentro de una pileta construida de piedra. Cosecho su betabel y saco la tierra. Que puso en otro lado de su casa, fura del invernadero.
La cama de tierra era como la que quedo dentro del invernadero aun, esta esta del lado izquierdo.
Una vez desocupada, la forro con plástico negro para cuidar que la solución nutritiva tenga contacto directo con el cemento.
Preparo la solución nutritiva y la puso en la cama.
Ahí se puede ver una escarola roja que vive en uno de los bolis que se hicieron aquí.
preparo todo sus vasitos con mechitas, y sus doscientas lechuguitas. Para su trasplante.
Julia trasplantando sus lechuguitas.
Y taraaaaaaaaan!
Muchas felicidades Julia por tu tenacidad y tu empeño!!!!



